NOTICIAS - Grup Costa Brava Centre

15/01/2025

Programa formación

Disponible el programa de formación enero-junio 2025

11/12/2024

Finaliza la formación de Tècnicas en la elaboración del MI-CUIT

Ayer finalizó la formación de Técnicas en la elaboración del MI-CUIT .
Os dejamos con un pequeño reportaje fotográfico.

18/11/2024

El Aula Gastronòmica de l'Empordà forma a 17 personas en riesgo de exclusión social.

Del 4 al 15 de novembre, l’Aula Gastronòmica de l’Empordà a formado en matèria de cocina y sala un total de 17 persones en situación d’exclusión social, a través de una iniciativa subvencionada por la Obra Social La Caixa.

13/11/2024

Arroces

Ayer finalizó el taller de arroces que se a realizado en el Aula Gastronòmica de l'Empordà, durante los dias 12 y 13 de noviembre.

Dejamos algunas fotografias del taller!

31/10/2024

Taller de panellets 2024

Reportaje fotográfico del 'Taller de Panellets'

29/10/2024

Finaliza la formación de 'Cuina bàsica i serveis de sala'

Esta formación se ha dado a cabo en el Aula Gastronòmica de l'Empordà juntamente con la Creu Roja de Palafrugell.

01/10/2024

Presentación gastronómica con productores

Jornada networking entre productores y restaurantes asociados

26/09/2024

Finaliza el curso 'Elaboraciones básicas de cocina'

El martes pasado finalizó el curso 'Elaboraciones básicas de cocina' con una duración de 9 días.

19/09/2024

Vuelve el Taller de panelles 2024 en la Aula Gastronòmica Kids

Este taller tendrà lugar el día 26 de octubre. ¡Incripciones abiertas!

05/09/2024

Iniciamos los cursos del segundo semestre

Iniciamos los cursos del segundo semestre con "Elaboracions bàsiques de cuina".

19/08/2024

Archivo fotográfico

¡En este apartado encontrarás todas las imágenes del "Taller de cocina de verano" de este 2024!

14/08/2024

Finaliza el taller de verano.

Hoy acaba el taller de verano para niñas y niños con muy buena participación.

06/08/2024

Visita de Televisió Costa Brava en el Aula

El Taller de cocina infantil como protagonista en TV Costa Brava

03/07/2024

Empieza el "Casal d'Estiu" de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà

El taller tendrá lugar del 1 de julio al 31 de agosto.

25/06/2024

Finaliza el curso de Iniciación a la pastelería

El día 19 de junio finalizó el curso de Iniciación a la pastelería que tuvo una duración de 10 días.

22/05/2024

Finaliza el curso bonificado de Coctelería clásica y coctelería moderna

¡Ayer finalizó el curso de Coctelería clásica y coctelería moderna y aquí os dejamos una pequeña recopilación de fotos!

15/05/2024

Finaliza el curso bonificado de TÉNCNICAS DEL BARISTA y LATTE ART

El primer día se presentó el lanzamiento de la nueva cápsula Apol·lo de Cafès Cornellà y el segundo día se realizó el curso de barista

06/05/2024

Vuelve el Taller de Verano de Aula Kids

Abrimos el período de inscripciones

28/03/2024

Aula Kids: Taller de Pascua

Hoy finaliza el Taller de Pascua y os dejamos con las imágenes de estos 4 días que ha durado el curso

25/03/2024

Empieza el TALLER DE PASCUA!

Cada día los niños y niñas del Aula Kids realizarán diferentes recetas

22/03/2024

Finaliza la formación subvencionada POSTRES CON CHOCOLATE (Nivel II)

Financiada por la Unión Europea – NextGenerationEU, promovida por el Consorci per a la Formació Contínua y gestionada por la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona.

19/03/2024

Acaba el curso "Cocina al vacío y a baja temperatura"

¡Otro curso que acaba con mucho éxito!

11/03/2024

Hoy finaliza el curso subvencionado "Gestión de cocina integral"

El curso empezó el 4 de marzo y ha durado una semana

27/02/2024

Archivo fotográfico de la cata

Ayer se dio a cabo una cata de vinos Perelada con maridaje de quesos artesanos de la mano de Toni Gerez