- Inici>
- NOTÍCIES
NOTÍCIES
-
11.03.2024
Avui finalitza el curs subvencionat "Gestió de cuina integral"
El curs va començar el dilluns 4 de març i ha durat una setmana
-
27.02.2024
Recull fotogràfic del tast
Ahir es va donar a terme un tast de vins Perelada maridats amb formatges artesans de la mà de Toni Gerez
-
20.02.2024
Obrim inscripcions pel TALLER DE PASQUA!
Torna el taller de l'Aula Kids els propers 25, 26, 27 i 28 de març
-
19.02.2024
L'Aula comença forta la setmana amb 3 cursos
Curs de sumilleria i maridatge, curs d'elaboració de pa i curs d'elaboració de postres amb xocolata
-
31.01.2024
Finalitza el curs de postres de vitrina
Ahir va finalitzar el curs de postres de vitrina i aquí us deixem amb un petit recull fotogràfic!
-
17.01.2024
Últim dia del curs "Tall de pernil"
El 16 i 17 de gener s'ha dut a terme un curs per aprendre a tallar un pernil
-
29.12.2023
Finalitza el Taller de Nadal de l'Aula Gastronòmica Kids
Els dies 27, 28 i 29 de desembre ha tingut lloc l'edició d'enguany del taller infantil de Nadal a l'Aula Gastronòmica
-
30.11.2023
Finalitza la formació subvencionada POSTRES AMB XOCOLATA (Nivell I)
Finançada per la Unió Europea – NextGenerationEU, promoguda pel Consorci per a la Formació Contínua i gestionada per la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona.
-
20.11.2023
L’AULA GASTRONÒMICA DE L’EMPORDÀ FORMA 15 PERSONES A L’ATUR I EN RISC D’EXCLUSIÓ SOCIAL
La formació, de cuina i sala, va estar subvencionada per la Fundació “la Caixa”, a través de CaixaBank
-
06.11.2023
Comencem el curs!
Aquesta setmana comença la formació subvencionada per l'Obra Social La Caixa "serveis de cuina i sala en restaurant i bar"
-
19.10.2023
Nou curs subvencionat: Gelats, sorbets i elaboracions gelades
Formació finançada per la Unió Europea – NextGenerationEU, promoguda pel Consorci
per a la Formació Contínua i gestionada per la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona. -
06.10.2023
Taller de panellets 2023
La tardor ha arribat i amb ella torna el Taller de panellets
-
15.09.2023
L'art de menjar peix
El Consell Comarcal del Baix Empordà, a través d’Arrelem-Xarxa Agroalimentària del Baix Empordà, ha organitzat sis tallers de cuina infantils
-
04.09.2023
Formació subvencionada - Conforcat a mida
Formació finançada per la Unió Europea – NextGenerationEU, promoguda pel Consorci
per a la Formació Contínua i gestionada per la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona. -
29.08.2023
Programa de formació
Disponible el programa de formació setembre-desembre 2023
-
14.08.2023
Finalitza el taller d'estiu
Avui acaba el taller d'estiu per a nenes i nens amb molt bona participació
-
10.07.2023
Visita de Televisió Costa Brava a l'Aula
El 'Taller d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà, protagonista a TV Costa Brava
-
03.07.2023
Comença el 'Taller d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà
El taller tindrà lloc del 3 de juliol al 31 d'agost
-
06.05.2023
Bona participació al taller de cuina vegetariana
El 6 de maig es va dur a terme el taller de cuina vegetariana als Horts Comunitaris i Ecològics de Castelló d’Empúries, proposta gastronòmica impartida per l'Aula.
-
10.04.2023
Finalitza amb èxit el Taller de Pasqua
Els passats 3, 4, 5 i 6 d'abril es va dur a terme el Taller de Pasqua on 18 nenes i nens varen realitzar diverses receptes típiques d'aquestes festes.
-
01.03.2023
Curs de postres avantguardistes
Reinterpretar les receptes de la pastisseria de restaurant amb noves tècniques culinàries, per crear productes que siguin experiències gustatives.
-
21.11.2022
L’Aula Gastronòmica de l'Empordà forma 15 persones a l'atur i en risc d'exclusió social
La formació de cuina i sala ha estat subvencionada per la Fundació La Caixa.
-
18.08.2022
Formació subvencionada: Servei en restaurants i bars - Nivell bàsic
Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona
-
18.08.2022
Formació subvencionada: Presentació de buffets
Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona