NOTÍCIES - Grup Costa Brava Centre

06.11.2023

Comencem el curs!

Aquesta setmana comença la formació subvencionada per l'Obra Social La Caixa "serveis de cuina i sala en restaurant i bar"

19.10.2023

Nou curs subvencionat: Gelats, sorbets i elaboracions gelades

Formació finançada per la Unió Europea – NextGenerationEU, promoguda pel Consorci
per a la Formació Contínua i gestionada per la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona.

06.10.2023

Taller de panellets 2023

La tardor ha arribat i amb ella torna el Taller de panellets

15.09.2023

L'art de menjar peix

El Consell Comarcal del Baix Empordà, a través d’Arrelem-Xarxa Agroalimentària del Baix Empordà, ha organitzat sis tallers de cuina infantils

04.09.2023

Formació subvencionada - Conforcat a mida

Formació finançada per la Unió Europea – NextGenerationEU, promoguda pel Consorci
per a la Formació Contínua i gestionada per la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona.

29.08.2023

Programa de formació

Disponible el programa de formació setembre-desembre 2023

14.08.2023

Finalitza el taller d'estiu

Avui acaba el taller d'estiu per a nenes i nens amb molt bona participació

10.07.2023

Visita de Televisió Costa Brava a l'Aula

El 'Taller d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà, protagonista a TV Costa Brava

03.07.2023

Comença el 'Taller d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà

El taller tindrà lloc del 3 de juliol al 31 d'agost

06.05.2023

Bona participació al taller de cuina vegetariana

El 6 de maig es va dur a terme el taller de cuina vegetariana als Horts Comunitaris i Ecològics de Castelló d’Empúries, proposta gastronòmica impartida per l'Aula.

10.04.2023

Finalitza amb èxit el Taller de Pasqua

Els passats 3, 4, 5 i 6 d'abril es va dur a terme el Taller de Pasqua on 18 nenes i nens varen realitzar diverses receptes típiques d'aquestes festes.

01.03.2023

Curs de postres avantguardistes

Reinterpretar les receptes de la pastisseria de restaurant amb noves tècniques culinàries, per crear productes que siguin experiències gustatives.

21.11.2022

L’Aula Gastronòmica de l'Empordà forma 15 persones a l'atur i en risc d'exclusió social

La formació de cuina i sala ha estat subvencionada per la Fundació La Caixa.

18.08.2022

Formació subvencionada: Presentació de buffets

Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona

18.08.2022

Formació subvencionada: Servei en restaurants i bars - Nivell bàsic

Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona

12.01.2022

La millor oferta en formació de cuina i sala ja disponible

Coneix les millors formacions subvencionades i tallers temàtics.

12.01.2022

Coneix la nova oferta de programació infantil per aquest 2022

Festes d'aniversari i tallers estacionals de Pasqua i Estiu per als petits de casa. No et perdis res!

11.10.2021

Formació subvencionada de reciclatge de matèria primera

Adquireix coneixements i tècniques per aprofitar la matèria primera que sobra

03.08.2021

Formació subvencionada de tècniques d'emplatat, fotografia i vídeo gastronòmic

Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona

03.08.2021

Formació subvencionada de rebosteria

Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona

02.07.2021

El 'Taller d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà, protagonista a TV Costa Brava

El passat dijous 1 de juliol vam rebre la visita de TV Costa Brava.

Un dels mitjans de comunicació de referència del nostre territori va comprovar 'in situ' com el 'Taller d'Estiu' combina diversió i aprenentatge.

16.06.2021

Tot a punt pel 'Taller d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà. Inscriu-t'hi!

Del 28 de juny al 31 d'agost tindrà lloc una nova edició del Taller d'Estiu de cuina per a nens i joves d'entre 6 i 14 anys a l'Aula Gastronòmica. Encara hi ha algunes places disponibles.

22.03.2021

Formació subvencionada "Cuina en general"

Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per la Federació d'Hostaleria de les Comarques de Girona

05.03.2021

Participa a la formació subvencionada "Cuina per a celíacs"

Formació subvencionada pel Consorci per la Formació Contínua i gestionada per l'ESHOB (Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona)