- Inici>
- NOTÍCIES
NOTÍCIES
-
21/08/2025Gran èxit de participació al taller d'estiu Aula Kids
Finalitzat el taller d'estiu!!
-
09/05/2025Curs de postres de restaurant avantguardistes
Reinterpretar les receptes de la pastisseria de restaurant amb noves tècniques culinàries, per crear productes que siguin experiències gustatives.
-
17/03/2025Finalitzat el Taller de sushi
Finalitzat el Taller de sushi el passat 12 de març a càrrec de Mattias Hespe.
Us deixem amb un petit recull fotogràfic. -
17/03/2025Principis bàsics de pastisseria i rebosteria
Finalitzat el curs de pastisseria i rebosteria bàsica, un curs que es va iniciar el passat 26 de febrer fins el 12 de març, de 9.15 h a 12.15 h i que s’impartia a l’aula gastronómica de l’Ecomuseu Farinera de Castelló d'Empúries.
-
15/01/2025Programa formació
Disponible el programa de formació gener-juny 2025
-
11/12/2024Finalitza la formació de Tècniques en l'elaboració del MI-CUIT
Ahir va finalitzar la formació de Tècniques en l'elaboració del MI-CUIT.
Us deixem un petit recull fotgràfic.
-
18/11/2024L'aula Gastronòmica de l'Empordà forma 17 persones en risc d'exclusió social.
Del 4 al 15 de novembre, l’Aula Gastronòmica de l’Empordà va acollir i formar en matèria de cuina i sala en restaurant i bar un total de 17 persones en situació de risc d’exclusió social, a través d’una iniciativa subvencionada per l'Obra Social La Caixa.
-
13/11/2024Els arrossos
Ahir va finalitzar el taller d'arrossos que s'ha dut a terme a l'Aula Gastronòmica de l'Empordà durant els dies 12 i 13 de novembre.
Us deixem amb un recull fotogràfic! -
31/10/2024Taller de panellets 2024
Reportatge fotogràfic del Taller de Panellets.
-
29/10/2024Finalitza la formació de 'Cuina Bàsica i serveis de sala'
Aquesta formació s’ha dut a terme a l’Aula Gastronòmica de l’Empordà conjuntament amb la Creu Roja de Palafrugell.
-
22/10/2024Jornada de networking entre restaurants i productors/es
Ahir es va celebrar el Networking entre restaurants i productors/es associats
-
01/10/2024Presentació gastronòmica amb productors
Jornada networking entre productors/es i restaurants associats
-
26/09/2024Finalitza el curs 'Elaboracions bàsiques de cuina'
El dimarts passat va finalitzar el curs d''Elaboracions bàsiques de cuina' que va tenir una durada de 9 dies.
-
19/09/2024Torna el Taller de panellets 2024 a l'Aula Gastronòmica Kids
Aquest taller tindrà lloc el dia 26 d'octubre. Incripcions obertes!
-
05/09/2024Iniciem els cursos del segon semestre
Iniciem els cursos del segon semestre amb "Elaboracions bàsiques de cuina".
-
19/08/2024Recull fotogràfic
En aquest apartat trobaràs totes les imatges del "Taller d'estiu" d'aquest 2024!
-
14/08/2024Finalitza el taller d'estiu.
Avui acaba el taller d'estiu per a nenes i nens amb molt bona participació.
-
06/08/2024Visita de Televisió Costa Brava a l'Aula
El 'Taller d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà, protagonista a TV Costa Brava
-
03/07/2024Comença el 'Casal d'Estiu' de l'Aula Gastronòmica de l'Empordà
El casal tindrà lloc de l'1 de juliol al 31 d'agost.
-
25/06/2024Finalitza el curs d'iniciació a la pastisseria
El dia 19 de juny va finalitzar el curs d' Iniciació a la pastisseria que va tenir una durada de 10 dies.
-
22/05/2024Finalitza el curs bonificat de Cocteleria clàssica i cocteleria moderna
Ahir va finalitzar el curs de Cocteleria clàssica i cocteleria moderna i aquí us deixem amb un petit recull fotogràfic!
-
15/05/2024Finalitza el curs bonificat de TÈCNIQUES DEL BARISTA i LATTE ART
El primer dia es va presentar el llançament de la nova càpsula Apol·lo de Cafès Cornellà i el segon dia es va realizar el curs de barista
-
06/05/2024Torna el Taller d'Estiu de l'Aula Kids
S'obre el període d'inscripcions
-
28/03/2024Aula Kids: Taller de Pasqua
Avui finalitza el Taller de Pasqua i us deixem amb el recull fotogràfic dels 4 dies que ha durat el taller
-
Aula Gastronòmica de l'Empordà
C. del Turisme, 1 17253 Vall-llobrega
Tel. 972 600 069
aula[at]grupcostabravacentre.com
© Copyright 2018