Finaliza la formación subvencionada POSTRES CON CHOCOLATE (Nivel II)
22/03/2024
Financiada por la Unión Europea – NextGenerationEU, promovida por el Consorci per a la Formació Contínua y gestionada por la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona.
En este curso, que ha durado un mes, se han elaborado masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería - repostería.
En los últimos días se han ido elaborando diferentes figuras de chocolate para acabar creando, en el último día del curso, una mona gigante con temática marina.
¿Reconocéis alguno de los peces famosos que se han hecho?