Iniciamos los cursos del segundo semestre

05/09/2024

Iniciamos los cursos del segundo semestre con "Elaboracions bàsiques de cuina".

Este pasado lunes 2 de septiembre se inició el primer curso del segundo semestre, "Elaboracions bàsiques de cuina". En este curso aprenderán a aplicar las diferentes técnicas, procesos y materias primas utilizadas en cocina, mediante las siguientes recetas:

- Croissant de mantequilla, pistacho y griottinas, chocolate
- Focaccia
- Hojaldre de banano y coco, de albaricoque y crema de pistacho
- Rollo de pasas al ron y chocolate
- Pizzas
- Brioche francés, de crema y manzana, de coco, piña y frambuesa, de beicon y camembert
- Donuts artesanos
¡Y mucho más!


Durante el inicio de esta semana, han aprendido a cocinar los cruasanes de mantequilla, pistacho y griottinas, chocolate y brioche francés de beicon y camembert. ¡Os mostramos imágenes de los resultados obtenidos!

Gracias a Juanjo Padilla Torres.

ℹ️ No pierdas la oportunidad y solicita más información de los próximos cursos subvencionados a aula@grupcostabravacentre.com