Finaliza el curso de Iniciación a la pastelería

25/06/2024

El día 19 de junio finalizó el curso de Iniciación a la pastelería que tuvo una duración de 10 días.

Damos por finalizado el curso de iniciación a la pastelería. Os traemos una recopilación fotográfica de algunos de los días que se hizo este curso.

Los objetivos de este curso eran adquirir los conocimientos sobre técnicas básicas, selección de ingredientes, así como su aplicación práctica para elaborar productos de pastelería y repostería.

Pudieron disfrutar practicando cómo hacer algunas de las siguientes tartas:
- Masas redadas
- Bizcocho blanco
- Bizcocho de cacao
- Bizcocho sacher
- Pastelería Clásica
- Sara
- Selva Quemado
- Crema pastelera
- Trufa 24 horas
- Merengue
- Mousses
- Chocolate
- Frutas

El curso corría a cargo de Juanjo Padilla, ¡muchas gracias!

Os dejamos con la recopilación fotográfica.