En la edición de este año, la Secretaria de Igualdad, Migraciones y Ciudadanía de la Generalitat de Catalunya ha reconocido la labor del Aula Gastronómica del Empordà por la formación impartida a 15 jóvenes dentro del programa de reincorporación al trabajo.
El curso en cuestión, celebrado del 8 al 31 de mayo del 2017, permitió que una quincena de alumnos recibieran formación de auxiliar de hostelería: cocina y servicios de restauración. En este caso, la formación se estructuró en diferentes módulos, entre los cuales había formación teórico-práctica en cocina y sala, impartida por el profesor Roger Pérez Sobrebals.
Aula Gastronómica del Empordà, junto con otras entidades e instituciones, recibió el diploma de la mano de Oriol Amorós, el actual secretario de Igualdad, Migraciones y Ciudadanía. Cabe recordar que los PRT van dirigidos a personas extranjeras inmigradas en situación de irregularidad sobrevenida y las reagrupadas. También se pueden acoger a estos cursos personas extranjeras inmigradas con especiales motivos de vulnerabilidad.
