Iniciación a la cocteleria

Formación bonificada

. Conocer el funcionamiento de una barra, atención al cliente, utensilios y producto del mundo de la coctelería.
. Dominar las técnicas clásicas y de vanguardia de la coctelería.
. Desarrollar habilidades creativas para la elaboración de cócteles de autor.
. Conocer las posibilidades de las técnicas de vanguardia y saber aplicarlas en la creación de los cócteles.