Cata de aceites de oliva

En este taller aprenderemos a distinguir un aceite de oliva virgen extra del resto, como los aceite premium, los aceites de chorro,
los aceites de oliva a secas, a través de la cata sensorial, pero también a través de su etiqueta. Conoceremos sus principales variedades de aceituna,
y aprenderemos a utilizarlas en la cocina para convertirse en auténticos embajadores del aceite de oliva.

  • 10 de junio de 2025   De 17:00 a 19:00

    Aula Gastronòmica de l'Empordà