Finalitza la formació subvencionada POSTRES AMB XOCOLATA (Nivell II)

22/03/2024

Finançada per la Unió Europea – NextGenerationEU, promoguda pel Consorci per a la Formació Contínua i gestionada per la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona.

En aquest curs, que ha durat un mes, s'han elaborat masses, pastes i productes bàsics de múltiples aplicacions per a pastisseria – rebosteria.

Els últims dies s'han anat elaborant diferentes figures de xocolata per acabar creant, l'últim dia del curs, una mona gegant amb temàtica marina.

Reconeixeu algun dels peixos famosos que s'han fet?