Avui finalitza el curs subvencionat "Gestió de cuina integral"

11/03/2024

El curs va començar el dilluns 4 de març i ha durat una setmana

En aquest curs dirigit per Juli Pila, els alumnes han après com tenir control absolut en tots els procediments del circuit de la matèria primera, des de la compra a la venda passant per a la manipulació. Tenir aquest control és absolutament necessari per a pujar vendes i ampliar marges!

Aquest curs ha estat finançat per la Unió Europea – NextGenerationEU, promogut pel Consorci per a la Formació Contínua i gestionat per la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona.