FORMACIÓ A MIDA
L’Aula Gastronòmica de l’Empordà organitza cursos a mida segons les vostres necessitats. Contacta amb nosaltres i t’organitzarem la formació que necessitis. La fem presencial però també en format webinar i online.
WEBINARS:
- Malbaratament alimentari
- Oferta saludable i de proximitat a la restauració
- Neteja i desinfecció en el sector alimentari
- Eines per a una correcta gestió de les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries
- Alimenta el teu lideratge
ONLINE:
- Alimentació i dietètica
- Gestió d'inventaris
- Tast de vi, mardatge i sommelieria
- Muntatge de servei de càtering i condicions higienicosanitàries