FORMACIÓ A MIDA

L’Aula Gastronòmica de l’Empordà organitza cursos a mida segons les vostres necessitats. Contacta amb nosaltres i t’organitzarem la formació que necessitis. La fem presencial però també en format webinar i online.

WEBINARS:

- Malbaratament alimentari

- Oferta saludable i de proximitat a la restauració

- Neteja i desinfecció en el sector alimentari

- Eines per a una correcta gestió de les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries

- Alimenta el teu lideratge

ONLINE: 

- Alimentació i dietètica

- Gestió d'inventaris

- Tast de vi, mardatge i sommelieria

- Muntatge de servei de càtering i condicions higienicosanitàries